『旬の宝玉コース』【飲み放題付き】記念や接待などに！

ホームページ限定クーポンで8000円⇒６５００円(税込み)

コース内容（全11品）
～下記一例となります、その日入荷の旬食材で献立～

◆前菜三種盛り合わせ　
（例）白子燻製、淡路野菜の味噌づけ、甘エビのから揚げ
◆豪華鮮魚お造り盛り合わせ　
（例）天然目板カレイ、天然鯛、剣先イカ、瀬戸内タコ、岬あじ、生マグロ、季節の貝
◆本日の魚炭焼き　
（例）長崎産の太刀魚、マグロカマ焼き、関あじの一夜干し、長崎産さわら
◆本日の貝炭焼き　
（例）山口産さざえ、北海道産ホタテ、千葉の白はまぐり、北海道産ほっき貝
◆山形牛など特選牛の炭焼き
◆海老とクラゲの酢の物
◆天婦羅盛り
◆旬食材の炊き合わせ
◆御飯
（例）桜海老の炊き込み土鍋
◆味噌汁
◆アイスクリーム

日～木曜日限定【飲み放題付き】『平日限定 宴コース/全7品』（祝前日は除きます宴会飲み会

4000円税込み

日曜日～木曜日限定で、いちごいちえの新しい飲み会プランが登場！
曜日限定ならではの一層お得なお値段設定で、四季を感じる旬味をご堪能いただけます。日替わりの厳選食材を贅沢に使用したいちごいちえの味わいで、大盛り上がりのご宴会をお楽しみください。

コース内容（全7品）
～下記一例となります、その日入荷の旬食材で献立～

◆先付
（例）信田巻 蟹砧巻 漬け鮪薯蕷掛 お野菜の焚き合わせ
◆鮮魚三種盛
（例）平政 生本鮪 地蛸 太刀魚など
◆焼き物
（例）鯖の味噌焼き 太刀魚塩焼き 鰆幽庵焼
◆天婦羅盛り合わせ
（例）海老 薩摩芋 獅子唐 茄子 メゴチ
◆煮物
（例）鶏つくねと春大根の炊き込み 里芋の旨煮季節の餡掛け
◆御飯
（例）じゃこめし 冷やし讃岐饂飩 焼き粥
◆汁物
（例）魚介の荒味噌汁 お吸い物

ドリンクメニュー
ビール
アサヒスーパードライ瓶ビール
サワー
レモン/グレープフルーツ/オレンジ/カルピス
焼酎
日本酒
梅酒
ハイボール
カクテル
各種
ソフトドリンク
各種
受付人数
2名様～
来店時間
17:00～22:00
利用条件
前日までの要予約 日~木限定(祝前日は除きます)

＜飲み放題プラン＞　※コースと合わせて注文の場合のみ（単体注文不可）

1500円税込み

ドリンクメニュー（全20品）
ビール
瓶ビール
サワー
レモン、カルピス、グレープフルーツ
焼酎
芋・麦
日本酒
梅酒
ウィスキー
ハイボール
カクテル
各種
ソフトドリンク
各種

その日入荷の旬食材を堪能！『季節のコース/全9品』宴会 飲み会 女子会 接待

3500円税込み

こちらはお料理のみのコースとなります～
自慢の海鮮や、淡路島の契約農家直送野菜など、全国から仕入れる旬の食材を使用しております！お一人様一皿ずつご提供（天ぷら、お造りは大皿でのご提供）しているので、取り分けなどの手間がなく、ご宴会をお過ごしいただけます。ホテルレストラン出身の料理長が豊かなアイデアで、繊細な一皿を演出いたします。
（おひとり様＋1,500円で飲み放題の追加もOKですよ！）


コース内容（全9品）
～下記一例となります、その日入荷の旬食材で献立～

◆前菜三種盛り合わせ　
（例）白子燻製、淡路野菜の味噌づけ、甘エビのから揚げ
◆鮮魚お造り盛り合わせ　
（例）天然目板カレイ、天然鯛、剣先イカ、瀬戸内タコ、岬あじ
◆本日の魚炭焼き　
（例）長崎産の太刀魚、マグロカマ焼き、関あじの一夜干し、長崎産さわら
◆本日の貝炭焼き　
（例）山口産さざえ、北海道産ホタテ、千葉の白はまぐり、北海道産ほっき貝
◆季節の小鉢　淡路島の契約農家さんが育てる、自然の恵みあふれる素材を使用
◆逸品料理
◆じゃこめし
◆お味噌汁
◆甘味
受付人数
2名様～
来店時間
17:00～22:00
利用条件
前日までの要予約

山形牛などの特選素材でお出迎え

産地より直送で仕入れ
その素材のもつ本来の美味しさを活かした調理でご提供

山形牛は適度なサシ きめ細かな上質な脂を炭火焼の香りと共に堪能下さい♪♪

その他
熊本産の馬刺し
上質な赤身肉を仕入れています

岩手産の白金豚
ジューシーなバラ肉や
豚トロ、肩ロースなど色んな部位を楽しめます。

京都産の親鶏もも肉
歯応えはもちろん噛むたびに深い旨味が口の中に広がります。

※仕入れ状況により欠品している場合もございます

『自家製出汁塩』などの調味料たち

カツオ・うるめ・昆布から出る濃い出汁に徳島の粗塩を入れ、じっくり火にかけ2日3日・・・手間ひまかけて作り上げます！自慢のお造りやステーキや天麩羅で素材の美味さを引き出すますよ♪

塩だけではなくお造り醤油も手作り
お造りはもちろんこだわり卵のたまごかけごはんなどにも合うカツオや昆布ベースのお醤油です。

そして更に，，，お味噌も手作り！！
こちらは9種の素材を合わせたいちごいちえブレンド
生野菜や温野菜、田楽料理等に合わせると抜群に上手い♪♪
是非ご賞味ください。

『鯛めし土鍋』※予約制にて承ります

1280円〜

なぜ予約制なのか？ その理由は？

それは鯛の頭やあらなどを一度焼いてから昆布と一緒に鯛の旨味をじっくりと出汁に閉じこめそしてお米と一緒に炊き上げます。
美味しいものを食べて欲しいから
丁寧に手間暇かけるからこそのご予約制なのです。

いちごいちえの日本酒

600円〜

季節に応じて様々な銘柄をご用意しております。富山の地酒もお薦めです！定期的に自ら足を運び様々なお酒を試飲しながら、お料理との相性も確かめています！お薦めを提案させていただきますので、お好み等も気軽にスタッフまでお知らせください。

飲み切りサイズの日本酒ボトルや日本酒スパークリングもご用意していますので日本酒好きの仲間とワイワイ呑むのも良し、しっぽり一人で呑むのも良し♪

メニューにない隠し酒もありますのでお楽しみに！